煮込むだけ！鶏もも肉のトマト缶煮込み
toммy @cook_40051902
煮込むだけなので簡単です。そして子供も大好きな味で、とにかく美味しいので是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
安い材料で作れるので。
煮込むだけ！鶏もも肉のトマト缶煮込み
煮込むだけなので簡単です。そして子供も大好きな味で、とにかく美味しいので是非作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
安い材料で作れるので。
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩胡椒と小麦粉を入れて混ぜます
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- 2
じゃがいもと玉ねぎも適当に切ります
-
- 3
鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉を焼いていきます
-
- 4
表面がこんがりするまで焼きます
-
- 5
じゃがいもと玉ねぎも入れて炒めます
-
- 6
トマト缶を全て投入します
トマトを潰しながら混ぜてください -
- 7
空になったトマト缶に、半分あたりまで水を入れ、鍋に投入します
コンソメを入れて5分ほど煮ます -
- 8
すりおろしニンニク、ケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れてさらに煮込みます
-
- 9
火が通れば出来上がり
お好みでパセリを散らして召し上がれ♪ -
- 10
余ったら、ご飯の上に乗っけて、とろけるチーズのせてチンして食べたら、さらに絶品です！
コツ・ポイント
鶏肉に小麦粉をまぶしておくことで、煮込んだ時にとろみが付きます。鶏肉を焼いた後、油がたくさん出るので、トマト缶を入れる直前に、キッチンペーパーで油を吸い取るといいです。
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