抹茶とチョコのスコーン
ajisaicoff @cook_40200727
サクサクしたのが好きな人向けかもしれない
このレシピの生い立ち
どこかでみたレシピがごっちゃに...。
とりあえず美味しかったので覚書。
通常サイズのスコーンは食べてると疲れてくるので小さめが好き。
抹茶とチョコのスコーン
サクサクしたのが好きな人向けかもしれない
このレシピの生い立ち
どこかでみたレシピがごっちゃに...。
とりあえず美味しかったので覚書。
通常サイズのスコーンは食べてると疲れてくるので小さめが好き。
作り方
- 1
バターを常温に戻す。
- 2
溶き卵と牛乳を合わせておく
- 3
粉類(◯がついている材料)を袋に入れて振って混ぜる
- 4
バターの器に粉類を入れ、
手でバターをつぶしながら混ぜる - 5
7割ほどがそぼろ状になったら、牛乳と卵を合わせたものを一気に加えてきるように混ぜる
- 6
まとまってきたら、板チョコをマスの半分くらいのサイズに砕いて投入しさらに混ぜる。
- 7
2cmの厚さ伸ばして冷蔵庫で15分休める
- 8
生地を三角形になるように12から15等分する。
このときオーブンの予熱を開始(210度) - 9
オーブン200度下段で15-20分(様子を見ながら)焼く
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☆簡単にお店の味☆チョコ抹茶スコーン ☆簡単にお店の味☆チョコ抹茶スコーン
粉もふるわずにまぜるだけでできちゃうスコーンです。生地は寝かせなくても焼けますよ♪チョコと抹茶の組み合わせが大好きで、作ってみたら、皆に「教えて～！」と好評でした♪
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その他のレシピ
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