カレールーで♡簡単キーマカレー♡

りこりこのり @cook_40153514
カレールーが余った時や、カレーのマンネリ化を避けたい時に最適です!15分あれば出来てしまいまーす。ご飯炊いておけばOK!
このレシピの生い立ち
キーマカレーのルーが高いし、チビには辛かったので。市販の普通のカレールー使って作りました。お水少なくして作ります。パン、ナン、ご飯!全部旨いです!
カレールーで♡簡単キーマカレー♡
カレールーが余った時や、カレーのマンネリ化を避けたい時に最適です!15分あれば出来てしまいまーす。ご飯炊いておけばOK!
このレシピの生い立ち
キーマカレーのルーが高いし、チビには辛かったので。市販の普通のカレールー使って作りました。お水少なくして作ります。パン、ナン、ご飯!全部旨いです!
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をフードプロセッサーでみじん切りにします。
- 2
フライパンを中火で熱し、挽き肉の色が変わるまで炒めます。
- 3
①の野菜と、チューブニンニク、スパイスを加えて、しんなりするまで炒めます。
- 4
蒸し豆を加え、水を加えます。
- 5
煮たってきたら、カレールーを割り入れて溶かす。 汁気が少なくなるまでかき混ぜながら煮詰めます。
- 6
ご飯にかけても、ナンと一緒でも美味しいです(^∇^)
コツ・ポイント
フッ素加工やマーブルコートなど、コートしてあるフライパンなら、油は使用しません。挽き肉の油だけで十分です。 お好みで、スパイスを加えてください。 カレー粉を加えると大人用になります。
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