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5分で♪トマトとひじきのイタリアンサラダ
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5分で♪トマトとひじきのイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

5分で♪トマトとひじきのイタリアンサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

臭みが出やすいひじきもレンジで水分を飛ばせば、お子様も食べやすくなる♪
お弁当やあと一品欲しいときに活躍しますよ!
このレシピの生い立ち
トマトが安かったので作ってみました♪
ツナのうま味もあるので、お子様も食べやすいですよ♪
○冷蔵保存…3日
○味アイコン…さっぱり
○お弁当…◎
○お子様…◎

臭みが出やすいひじきもレンジで水分を飛ばせば、お子様も食べやすくなる♪
お弁当やあと一品欲しいときに活躍しますよ!
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トマトが安かったので作ってみました♪
ツナのうま味もあるので、お子様も食べやすいですよ♪
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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

臭みが出やすいひじきもレンジで水分を飛ばせば、お子様も食べやすくなる♪
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ツナのうま味もあるので、お子様も食べやすいですよ♪
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材料

2人分
  • トマト 1個(200g)
  • 乾燥ひじき 5g
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • (a)
  • オリーブオイル・レモン汁 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • (チューブ)にんにく 3cm
  • 粗挽き黒こしょう 少々
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1(省いても◎)
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作り方

  1. 1

    ひじきは熱湯で戻し水気を切る。
    耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱をとる。

    • 5分で♪トマトとひじきのイタリアンサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトはヘタをくりぬき、一口大の乱切りに切る。

    • 5分で♪トマトとひじきのイタリアンサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにトマト・ひじき・ツナ缶(油ごと)・(a)を加えて混ぜ合わせる。

    • 5分で♪トマトとひじきのイタリアンサラダ作り方3写真
  4. 4

    【電子レンジ】
    ○電子レンジ500W→2分20秒
    ○電子レンジ700W→1分40秒

コツ・ポイント

○ひじきは熱湯で戻すと時短になります

○ひじきの水気をレンジで飛ばすことで、臭みが軽減され、味も馴染みやすくなります

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2021/02/15 08:20に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ひじき トマト にんにく

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