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フライパンでビビンバ
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フライパンでビビンバ-レシピのメイン写真

フライパンでビビンバ

アジフライスタジアム
アジフライスタジアム @cook_40207431

焦げ目はしっかりと付けた方が良いです!おこげが美味し!
このレシピの生い立ち
自分が好きで。。

焦げ目はしっかりと付けた方が良いです!おこげが美味し!
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アジフライスタジアム
アジフライスタジアム @cook_40207431

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材料

●Aビビンバのタレ
  • ●コチュジャン 大さじ11/2
  • ●砂糖、酒 小さじ1
  • ●醤油 小さじ3
  • ●ニンニクチューブ 3㎝程度
  • 豚肉又は牛肉又ソーセージ お好きなだけ
  • ほうれん草 半束程度
  • 目玉焼き 半熟トロトロ
  • ご飯 茶碗軽く2杯
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作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておく、

  2. 2

    目玉焼きを作る。半熟がお薦め!

  3. 3

    フライパンで豚肉又はソーセージを炒める。
    ご飯投入し一緒に混ぜ炒める。

  4. 4

    3.に合わせダレを混ぜ合わせ、フライパンの形に敷き詰め、ご飯に焦げ目をしっかりつける。

  5. 5

    お皿に盛り付け、トロトロ目玉焼きをのせれば完成!
    トロトロの黄身を絡めながら食べるのが最高!!

コツ・ポイント

しっかりお焦げを付け、トロトロ玉子を絡めながら口一杯頬張って下さいww

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アジフライスタジアム
アジフライスタジアム @cook_40207431
2021/02/15 08:21に公開
基本、他人のレシピを自分好みにアレンジしてるだけです。たまに、そのまま載せる事もあります。あくまで自分の為に忘れないように、メモがてら載せているだけです!
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このレシピのキーワード

ビビンバ 牛肉 豚肉 ほうれん草 ソーセージ 酒 コチュジャン ご飯

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