作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したら、豆腐としょうがチューブを入れて約1分程煮る。
- 3
そしたら、醤油と鶏ガラスープを入れてまた1分程煮る。
- 4
その後卵を入れて、軽く混ぜたら火を切る。
- 5
最後に片栗粉とごま油を適量入れたら完成！
コツ・ポイント
片栗粉は好みで入れたらいいと思います！
自分は小さじ2で入れました！
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適当でOK☆卵と豆腐のとろとろスープ 適当でOK☆卵と豆腐のとろとろスープ
簡単ですぐできる、美味しくヘルシーなスープです。分量はある程度適当でも全然OK☆好きな具材を入れまくってください♪
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