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【事実】キレイに出来る☆温泉たまご
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【事実】キレイに出来る☆温泉たまご-レシピのメイン写真

【事実】キレイに出来る☆温泉たまご

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

これで温泉たまごは【失敗なし】
とろ~っと半熟♡そのまま食べたり、
サラダ、どんぶり、パスタ、ほか色んな料理にも♪

このレシピの生い立ち
100発100中おいしい温泉たまごが
できたらいいな~と思い
料理用の温度計まで買って
研究しました
※特に電子レンジでの作り方に
 納得いかない方必見です
 (時短でもできあがりがイマイチと思う人)
温玉の極意をお試しください♪

これで温泉たまごは【失敗なし】
とろ~っと半熟♡そのまま食べたり、
サラダ、どんぶり、パスタ、ほか色んな料理にも♪

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100発100中おいしい温泉たまごが
できたらいいな~と思い
料理用の温度計まで買って
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※特に電子レンジでの作り方に
 納得いかない方必見です
 (時短でもできあがりがイマイチと思う人)
温玉の極意をお試しください♪

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【事実】キレイに出来る☆温泉たまご

🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518

これで温泉たまごは【失敗なし】
とろ~っと半熟♡そのまま食べたり、
サラダ、どんぶり、パスタ、ほか色んな料理にも♪

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 (時短でもできあがりがイマイチと思う人)
温玉の極意をお試しください♪

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とろ~っと半熟♡そのまま食べたり、
サラダ、どんぶり、パスタ、ほか色んな料理にも♪

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材料

卵2個
  • 卵 2個
  • 水 1L
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★水 200ml
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作り方

  1. 1

    下準備
    卵は常温に戻しておく
    ※冷蔵庫から出して使用する場合はぬるま湯につけて使用(40℃前後で10分間)

  2. 2

    下準備
    計量カップに★を入れておく

  3. 3

    小鍋に水を入れて沸騰したら火を止めて、お玉を使って卵を静かに置く

  4. 4

    2をよく混ぜ合わせ、3の鍋に回し入れて蓋をして23分待つ
    時間がきたら鍋に流水で鍋の水をかえ冷ましたら完成♪

  5. 5

    写真はアレンジです
    小口ネギとめんつゆをかけました♪

  6. 6

    これで温玉使った料理がもっともっと広がっていく
    \(^o^)/

コツ・ポイント

放置しすぎないように
タイマーで効率よく時間を使いましょう♪

工程4で鍋の水をかえるときは
やけどに気をつけましょう
※または冷水を入れたボールにお玉を
 使って卵を移動させてもいいですよ☆

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🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ
🍳ムクトの資格試験ごちそうレシピ @cook_40235518
2021/02/18 03:47に公開
殿堂入りを目指して、頑張っていた過去、現在、資格試験対策に全力で取り組んでいます。YouTubeチャンネル「ムクトの毒劇対策」🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶🎼.•¨•.•¨•.¸¸🎶はじめまして料理を見てくださってるみなさんいつも応援ありがとうございます閃きを頼りに、その時に食べたいと思うものをレシピにあげています
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このレシピのキーワード

片栗粉 卵

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