普段の炊飯器ケーキ(覚え書き)

そぼくっくGO☆ @cook_40397959
安く簡単に作れる炊飯器ケーキ。薄力粉(強力粉でも◎)を使うからHMよりも安い。写真はバナナ風味プロテイン入りです。
このレシピの生い立ち
米&玄米から作るケーキ(計算式付き)ID : 21569427の元のレシピです。参考のために載せようと思いました。
普段の炊飯器ケーキ(覚え書き)
安く簡単に作れる炊飯器ケーキ。薄力粉(強力粉でも◎)を使うからHMよりも安い。写真はバナナ風味プロテイン入りです。
このレシピの生い立ち
米&玄米から作るケーキ(計算式付き)ID : 21569427の元のレシピです。参考のために載せようと思いました。
作り方
- 1
ボウルに粉類を全部入れて泡立て器でよく混ぜておく(振るい代わり)。
- 2
1に残りの材料全部を入れてよく混ぜ、バニラエッセンスを最後に入れて混ぜる。
- 3
混ぜ合わせた材料を炊飯器の釜に流し入れ、釜を少し高いところから数回落とし気泡を抜き、ケーキモードで40分焼く。
- 4
焼き上がったら竹串を刺し、焼けていそうなら、釜から取り出して紙袋等を被せて粗熱を取って完成。
- 5
備考:電子レンジの場合はリング型にラップを掛けて600w6分。トースターの場合は1000w2分予熱後に750w15分。
コツ・ポイント
シンプルなケーキなので自由にアレンジ出来ると思います。
牛乳は150㏄~180㏄。
基本的なホットケーキと同じ分量です。
強力粉を使う場合はダマになりにくいので1の工程は省いても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21586971


