誕生日に♡不思議食感!卵白の焼菓子
ピッコのみみちゃん @cook_40285244
お菓子作りたい!でも材料があまりない!ふわっ?ふにゃ?焼きたてと一晩おいてからの違いもある不思議食感のお菓子です。
このレシピの生い立ち
メレンゲ作りがストレス解消になるので、メレンゲに家にある材料を入れて焼いてみました。
誕生日に♡不思議食感!卵白の焼菓子
お菓子作りたい!でも材料があまりない!ふわっ?ふにゃ?焼きたてと一晩おいてからの違いもある不思議食感のお菓子です。
このレシピの生い立ち
メレンゲ作りがストレス解消になるので、メレンゲに家にある材料を入れて焼いてみました。
作り方
- 1
ボウルに卵白、砂糖を入れて泡立て、メレンゲを作る。
- 2
1に薄力粉を振るい入れながら、泡立て器でさっと混ぜる。
- 3
2に牛乳を入れ、混ぜたら、サラダ油を入れて混ぜる。
- 4
3を型に流し入れる。
- 5
予熱しておいたオーブンに入れ、170℃に下げて15〜20分焼く。
- 6
焼き上がったら出来上がり!プーさんとはちみつ入れ、ミッキーとミニーも仲良くこんがり焼けました♡
- 7
焼き色は温度調節してお好みで。ケーキのような食感がよければ、牛乳を入れる段階で、溶いた卵黄をいくつか入れてもOK。
コツ・ポイント
薄くして、もう少し短い時間で焼くと、クッキーのようにサクサクに。いろいろな厚さ、温度で、色味や食感が楽しめます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21587292









