抹茶ポテトチップス
小春＆萌華ママ @cook_40277270
抹茶味のポテトチップスです。
甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
抹茶味のポテトチップス食べたくて作りました。
甘くてみんなたくさん食べました。
抹茶ポテトチップス
抹茶味のポテトチップスです。
甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
抹茶味のポテトチップス食べたくて作りました。
甘くてみんなたくさん食べました。
作り方
- 1
じゃがいもを洗って皮をむく
-
- 2
スライサーでスライスして水に10分さらす
-
- 3
さらしたじゃがいもをキッチンペーパーでしっかり水気をとる
-
- 4
180度に熱した油で色が変わるくらい揚げる
※火は切って揚げる -
- 5
抹茶と塩を混ぜたのをふりかけてできあがり
-
コツ・ポイント
普通の抹茶でも大丈夫です。
塩は入れても入れなくてもいいです。
じゃがいもはしっかり水をきらないとパリッとしません。
抹茶は袋に入れてシャカシャカ振るとまんべんなくいきわたります！
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