カブ葉と揚げ煮びたし
カブ葉と稲荷寿司の煮たお揚げ。
このレシピの生い立ち
立派なかぶの葉がもったいないので…。
この子の誕生で 美味しい副菜1品。
作り方
- 1
かぶの葉をラップに包んでレンジで加熱をする。
お揚げを細切りする。
煮汁が多いようであれば少し、絞る。
(a) -
- 2
タッパーに交互に重ねて入れていく。
-
- 3
◎を混ぜ合わせた漬け汁をかける。
冷蔵庫に30分～1時間位冷やす。 -
- 4
お皿に盛る。
-
コツ・ポイント
かぶの葉をレンジで加熱をしたら、水分をしっかり切る。
いなり寿司のお揚げの煮汁が多ければ少し絞る。
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