作り方
- 1
乾燥わかめを半戻しにしておく。戻しきらないのがコツ。
- 2
ボウルに鯖缶を汁ごとあけ、少し崩しておく。★を加え、かき混ぜたらそこへわかめをバサー。
- 3
よくかき混ぜ、汁気が無くなったら太めの千切りにした大葉を加えてひと混ぜ。
- 4
最後に白ごまをバサー。ひと混ぜして頂きます。
コツ・ポイント
鯖缶の汁をわかめに吸わせるのがコツ。時間が経っても水っぽくなりません！
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