初心者向け!超簡単な手間なし手作りパン!

汚れずに、発酵は寝てる間!朝に焼くだけで美味しいパンが食べれます!
いろんなパターンにアレンジ可能!
このレシピの生い立ち
手間かかる料理は苦手で、楽ちん!手間なし!安くて美味しい!を追求してたどり着きました。
ベースの生地を作れば自分の好きな味に出来るので気に入ってます!
初心者向け!超簡単な手間なし手作りパン!
汚れずに、発酵は寝てる間!朝に焼くだけで美味しいパンが食べれます!
いろんなパターンにアレンジ可能!
このレシピの生い立ち
手間かかる料理は苦手で、楽ちん!手間なし!安くて美味しい!を追求してたどり着きました。
ベースの生地を作れば自分の好きな味に出来るので気に入ってます!
作り方
- 1
★を袋に入れてムラなく混ぜる!
ジプロックオススメです。 - 2
☆をレンジで2〜3分温めて(水なら50秒)バターを溶かす。温めすぎたら冷ましてから袋へ。※50度以下で。
- 3
☆を★の袋に入れてムラなく粉がなくなるまで袋の上からこねる!手が汚れなくて快適!
よくこねた方が美味しいです! - 4
整えて、このまま冷蔵庫へ!発酵させます。最低7時間以上は発酵させてください!
- 5
朝起きたら1.5倍くらいになってます!ガス抜きしてください。
- 6
袋に好きな具材入れてもok!(クルミ、チョコチップ、レーズンなどなど)今回はクルミです! 具材を入れて混ぜる。
- 7
包丁の後ろで、袋の上から等分する。
- 8
鉄板にクッキングシートを敷き、好きな形にします。
上にチーズのせました!
(手に小麦粉などつけるとベタつきません!) - 9
180° 25分〜30分焼いて完成!
コツ・ポイント
よく捏ねて滑らかにするのがポイントです。2次発酵は省いてもokですが、二次発酵するとより美味しくなります。二次発酵は、40度で20〜30分がオススメです。
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