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業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ
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業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ

よしずキッチン
よしずキッチン @cook_40417728

レモンの香りが爽やかなあっさりとしたパウンドケーキです。粉チーズとヨーグルトでクリームチーズの代用に。
このレシピの生い立ち
業務スーパーのレモン果汁を早く消費したくて。

レモンの香りが爽やかなあっさりとしたパウンドケーキです。粉チーズとヨーグルトでクリームチーズの代用に。
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業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ

よしずキッチン
よしずキッチン @cook_40417728

レモンの香りが爽やかなあっさりとしたパウンドケーキです。粉チーズとヨーグルトでクリームチーズの代用に。
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材料

4人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖大さじ1 約10g
  • たまごM 1個
  • オリーブオイル大さじ4 約40g
  • ヨーグルト 約100g
  • 粉チーズ 約10g
  • 業務スーパーのレモン果汁大さじ2 約30g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱しておきます。

  2. 2

    ビニール袋に全ての材料を入れて、なめらかになるまで混ぜます。

    • 業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    パウンドケーキ型に材料を入れ、空気抜きの為、容器をトントンします。(型が小さめなら、写真みたいにクッキングシートで壁を)

    • 業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    予熱が完了したらオーブンで約40分焼きます。*残り10分位で焼き色が濃くなるのでアルミホイルをふんわり被せます。焦げ防止

  5. 5

    出来上がり! 

    • 業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    クッキングシートのおかげで型からの取り出しが楽でした。

    • 業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    レモン汁は業務スーパーの1リットルを使用

    • 業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    型はダイソーの型を使用

    • 業務スーパーレモン汁のパウンドケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ビニール袋で混ぜるので洗い物が少なくなります。砂糖少なめで甘さ控えめです。
○甘さアップなら、砂糖追加
○風味アップなら、粉チーズ追加
○爽やかさアップなら、レモン果汁追加

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よしずキッチン
よしずキッチン @cook_40417728
2021/02/18 01:27に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 ホットケーキミックス ヨーグルト

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