チョコマフィン

クックVXCNZ6☆
クックVXCNZ6☆ @cook_40426508

甘い人が苦手な人でも食べれます!
このレシピの生い立ち
バレンタインが近かったので作ってみました。

チョコマフィン

甘い人が苦手な人でも食べれます!
このレシピの生い立ち
バレンタインが近かったので作ってみました。

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材料

マフィン型6~7個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココアパウダー 25g
  3. 1個
  4. 砂糖 20g
  5. バター 50g
  6. 牛乳 100g
  7. チョコチップ 50g

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。
    ホットケーキミックスとココアパウダーをボウルに合わせて泡立て器で満遍なく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵と砂糖をハンドミキサーで白っぽくふわふわになるまでしっかり泡立てる。

  3. 3

    2のボウルに溶かしたバターと牛乳と1の粉類、チョコチップを入れてヘラで混ぜる。
    ※チョコチップはトッピング用に少し残す。

  4. 4

    生地を型に入れ、残したチョコチップをトッピングし、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

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