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土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ
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土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ-レシピのメイン写真

土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

土用の丑にも!食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを私なりに考えてみました。

このレシピの生い立ち
土用の丑にも鰻重。今年の夏も母親が地元の魚屋さんの鰻重を購入して持って来てくれました。食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを考えてCOOKPADに投稿してみました。

土用の丑にも!食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを私なりに考えてみました。

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土用の丑にも鰻重。今年の夏も母親が地元の魚屋さんの鰻重を購入して持って来てくれました。食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを考えてCOOKPADに投稿してみました。

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土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

土用の丑にも!食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを私なりに考えてみました。

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土用の丑にも鰻重。今年の夏も母親が地元の魚屋さんの鰻重を購入して持って来てくれました。食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを考えてCOOKPADに投稿してみました。

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土用の丑にも鰻重。今年の夏も母親が地元の魚屋さんの鰻重を購入して持って来てくれました。食いしん坊な私は鰻重に合う付け合わせを考えてCOOKPADに投稿してみました。

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材料

2~3人前
  • 鰻重 2~3人前
  • 蜆の赤だし 2~3人前
  • 卵豆腐 2~3人前
  • 豆苗ミニトマト和風サラダ 2~3人前
  • 蛸と若布と胡瓜と茗荷の酢の物 2~3人前
  • 糠漬け 2~3人前
  • 昆布の佃煮 2~3人前
  • カットスイカ 2~3人前
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作り方

  1. 1

    鰻重の付け合わせ。蜆の赤だし。卵豆腐。豆苗ミニトマト和風サラダ。蛸胡瓜茗荷若布酢の物。糠漬け。昆布佃煮。カットスイカ。

  2. 2

    土用の丑の前日にも両親から魚屋さんの鰻重。蜆の赤だし。冷奴。胡瓜大根人参若布酢の物。ミニトマト。昆布佃煮。金平。西瓜。

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方2写真
  3. 3

    土用丑の日うな重の付け合わせにも!タコ胡瓜ワカメ茗荷の酢の物!卵豆腐にミニトマト豆苗白ごまonのお花!糠漬けミニトマト!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方3写真
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  4. 4

    うな重の夕食の付け合わせにも豆苗ミニトマト山芋ヤマキ三温糖めんつゆヤマキ白だし和え物にも!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方4写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方4写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方4写真
  5. 5

    土用の丑の日にも母親が購入して持って来てくれた地元のうな重の夕食にも!(3)(4)の付け合わせにも!豆腐白玉の土用餅も!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方5写真
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  6. 6

    家族とは土用の丑の日はすき家のうな牛を食べに行こうと言ってたのだけど毎年恒例なのですが母親が地元の魚屋さんのうな重を購入

  7. 7

    してくれて(5)うな重の夕食にも!愛娘はおばあちゃんの方がよいかもしれませんね(わら)

  8. 8

    (5)鰻重の余りタレで翌日にもそうジローさんのレシピで玉ねぎ枝豆白ごまのお粥豚丼にも!麦茶!ヨーグルトカットミニトマト!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方8写真
  9. 9

    スーパーの鰻を手を加えて(ねっちゃんさんのレシピ参照)お粥に載せて豆苗と白ごまonにも美味しくヘルシー鰻丼にも!卵豆腐!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方9写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方9写真
  10. 10

    豆苗ミニトマトサラダにも!(9)ヘルシー鰻丼の土用の丑の日の夕食にも!家庭菜園の胡瓜タコ茗荷ワカメ酢の物!土用餅!果物!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方10写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方10写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方10写真
  11. 11

    胡瓜の酢の物の胡瓜の皮の余りとしじみの赤だしの出汁昆布の余りで佃煮にも!(9)(10)お粥のヘルシー鰻丼の夕食にも!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方11写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方11写真
  12. 12

    戦争映画「私は貝になりたい」(生まれ変われるとしたら貝になりたい)ではなく「私は料理をしたい(取り柄ないので笑)」

  13. 13

    多少なりとも児童図書にも興味あり!国語力もないのですが小学生の頃から国語の教科書だけは配られて名前を書く時にも読破にも!

  14. 14

    かなり以前から私は多少なりとも興味のある絵本を移動図書館で借りて私の感想を書いてファイルにスクラップしたりしてる!

  15. 15

    土用丑の日にも母親持参の地元の魚屋さんの鰻重の夕食にも!糠漬け!蜆の赤だし!卵豆腐!酢物!夏ワカメ!昆布佃煮!マンゴー!

    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方15写真
    • 土用の丑にも!鰻重の美味しい付け合わせ作り方15写真

コツ・ポイント

土用の丑にも!鰻重に合う付け合わせを!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2023/07/29 08:19に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「♪Let It Be」(Beatles)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「♪愛を込めて花束を」(Superfly)「♪誰も知らないハッピーエンド」(VOCALOID)「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。「満ちて溢れず」(大学の書道の授業で私の名前の由来のようだと想い感銘を受けた言葉)「♪Moon River」(From Breakfast at Tiffany❜s)
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このレシピのキーワード

豆苗 しじみ すいか ワカメ みょうが キュウリ ミニトマト たこ コンブ 豆みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21589045
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