ダシダとコチュジャンで旨っ!韓国風唐揚げ

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ダシダとコチュジャンの旨味でめっちゃ美味しい唐揚げになりました♪しっかり味でビールもご飯も進む~!是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ♪
今回はダシダとコチュジャンで韓国風
(っ´∀`c)

ダシダとコチュジャンで旨っ!韓国風唐揚げ

ダシダとコチュジャンの旨味でめっちゃ美味しい唐揚げになりました♪しっかり味でビールもご飯も進む~!是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ♪
今回はダシダとコチュジャンで韓国風
(っ´∀`c)

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 800g
  2. ◎ダシダ 大さじ1と1/3
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. ◎酒 大さじ2
  5. ◎塩 ひとつまみ
  6. ◎にんにくチューブ 2cm
  7. ◎生姜チューブ 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 米粉片栗粉 半々で 各適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はフォークでブスブスしてから
    ぶつ切りにして◎を揉みこみ1時間おく。

    粉をつけてサラダ油で揚げる。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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