旨辛ヒーハー♪簡単絶品コチュマヨ唐揚げ

からあげビール @kara_bee_000
これめっちゃウマっ!!しっかり味でご飯が進む~♪ビールのおつまみやお弁当にもオススメです♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ。今回はコチュジャンを使って
辛めに作りました(*´ω`*)
旨辛ヒーハー♪簡単絶品コチュマヨ唐揚げ
これめっちゃウマっ!!しっかり味でご飯が進む~♪ビールのおつまみやお弁当にもオススメです♪是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ。今回はコチュジャンを使って
辛めに作りました(*´ω`*)
作り方
- 1
鶏肉はフォークでブスブスしたら適当な大きさにぶつ切りにして◎を揉みこみ10分ほどおく。
- 2
工程1の鶏肉に粉をつけて揚げる。
☆はあらかじめ合わせておく。(コツ参照)
- 3
鶏肉が揚がったら
アツアツのうちに☆と絡めて白ごまをふる。
コツ・ポイント
みりんと酒はあらかじめレンジで加熱してアルコールを飛ばしました。
☆の量と配合はお好みで。
だしつゆはめんつゆで代用出来ます。
濃縮が違うものを使う場合は
使用量は好みで調節してね。
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