豚バラ肉、キャベツを食べやすい大きさに切る。

ごま油をフライパンに流してさらさらになるまで温める。

ニンニクを入れて香りが出るまで熱する(中弱火)。

豚バラ肉を炒める(中火)。脂が縮んで少しこんがりするまで炒める。

キャベツと★を加えて混ぜ合わせるように炒める(強火)。

全体に★が絡んだら出来上がり。