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簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け
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簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け-レシピのメイン写真

簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け

すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471

さっぱり☆簡単♪白だし使用の、お漬物です!
このレシピの生い立ち
シンプル、簡単な漬物を作りたくて♡

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すー&メリィ♡
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さっぱり☆簡単♪白だし使用の、お漬物です!
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材料

  • オクラ 5〜6本
  • きゅうり 1本ぐらい
  • 長芋 細めの10cmぐらい
  • ★塩 少々
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酢(米酢) 小さじ1〜2
  • 白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラを洗い、塩をこすりつけて、ケバケバを取る。

    • 簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け作り方1写真
  2. 2

    熱湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、オクラを30秒〜1分程度、茹で、冷水にさらす。

    • 簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け作り方2写真
  3. 3

    きゅうり、長芋を食べやすい大きさに切る。お好みの切り方で!

  4. 4

    きゅうりに★をかけて、混ぜる。

    • 簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け作り方4写真
  5. 5

    オクラ、長芋も加え、白だしをかけて、完成です♪

    • 簡単♪オクラ・きゅうり・長芋さっぱり漬け作り方5写真
  6. 6

    オクラは、一口大や、薄く切っても◎です!

コツ・ポイント

調味料は、お好みの味になるよう、適宜調整して下さい!

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すー&メリィ♡
すー&メリィ♡ @cook_40155471
2023/07/29 22:05に公開
「素」を大切にする料理♡素材を大切に♡素敵なお料理が作りたい♪ 忙しい時でも作りたくなる・時には凝った料理も楽しめるレシピ♪など、いろいろ作りたいです♡面倒くさいなぁ〜と思う日もあれど、やっぱり料理は楽しいし、大好きなんだろうなぁ〜と感じています♡
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このレシピのキーワード

オクラ キュウリ 山芋

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