約1ℓの水を鍋に掛け中火でいちょう切りにしたにんじんを煮る。

くし切りにした玉ねぎを鍋に入れ更に中火で煮る。

さいの目に切ったじゃがいもを鍋に入れ煮る。更に中火で

ぶつ切りにした鶏もも肉を鍋に入れ更に中火で煮る。

鶏もも肉とじゃがいもが煮えて来たら味噌約30gとバター1片と鶏ガラスープ大さじ1を鍋の中に溶かす。