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ひじきの混ぜ込みおにぎり
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ひじきの混ぜ込みおにぎり-レシピのメイン写真

ひじきの混ぜ込みおにぎり

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

ひじきの煮物を使ったアレンジレシピ
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材料

２人分
  • ごはん（押麦入り） 茶碗２杯分
  • 干しひじき １０g
  • 油揚げ １/２枚
  • にんじん １０g
  • だし汁 ８０㏄
  • しょうゆ 小さじ２
  • みりん 小さじ２
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作り方

  1. 1

    材料の目安は写真の通り。

    • ひじきの混ぜ込みおにぎり作り方1写真
  2. 2

    ごはんは普通に炊く。

  3. 3

    ひじきは水につけて戻しておく。

  4. 4

    油揚げは熱湯をかけ油抜きし、短冊切りにする。にんじんは短めの短冊切りにする。

  5. 5

    鍋にだし汁、③、④を入れやわらかく煮る。調味料を加え、汁気がなくなるまで煮る。

    • ひじきの混ぜ込みおにぎり作り方5写真
  6. 6

    あついご飯にさっくり混ぜる。

  7. 7

    【１人分栄養価】
    エネルギー336kcal、たんぱく質7.0g、脂質2.4g、食塩相当量1.1g

コツ・ポイント

ひじきの煮物が残ったときにご飯に混ぜ込むだけで簡単に作れます。

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浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2023/09/18 23:37に公開

このレシピのキーワード

おにぎり ひじき にんじん 油揚げ ご飯 押し麦

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