甘めの味噌味でご飯がすすむこのレシピの生い立ち菜園のナスが最盛期になってきたのでドンドン食べなくては。
ナスは縦半分に切ってから斜め切り豚肉は一口大に切る
サラダ油を熱しナスと豚肉を炒め、ナスがしんなりしたら合わせておいた調味料を入れて炒める
器に盛り付け白ごまを振る
ナスの皮があまり得意ではないので縞目に皮をむいたが特にむかなくても。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
