冷やし花椒辛旨麺★グルテンフリー★もやし
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ピリっとパンチの効いた副菜が食べたくなる季節です。
花椒入りの旨辛春雨は、冷やして作り置き出来ます♪
ツルっと食欲UP◎
このレシピの生い立ち
素麺もうどんもあるんですが、冷し中華みたいなツルっとのどごしの良い麺が食べたくて。
ちょっと夏バテ気味なのか、軽い食事にしたい気分。辛さはしっかり欲しいので、豆板醤は欠かせない、ついでに花椒のビリビリも欲しかったので、こんなメニューです。
冷やし花椒辛旨麺★グルテンフリー★もやし
ピリっとパンチの効いた副菜が食べたくなる季節です。
花椒入りの旨辛春雨は、冷やして作り置き出来ます♪
ツルっと食欲UP◎
このレシピの生い立ち
素麺もうどんもあるんですが、冷し中華みたいなツルっとのどごしの良い麺が食べたくて。
ちょっと夏バテ気味なのか、軽い食事にしたい気分。辛さはしっかり欲しいので、豆板醤は欠かせない、ついでに花椒のビリビリも欲しかったので、こんなメニューです。
作り方
- 1
もやしを開けて、流水で洗う
水気をきり、レンジ600w2分半
粗熱をとっておく -
- 2
キュウリ、ハーフベーコンを細切り
-
- 3
今回使用した材料です。
-
- 4
※を合わせておく
-
- 5
茹でた春雨をお皿に盛り付ける
-
- 6
キュウリ、ベーコンをお皿に盛り付ける
水気をしっかり絞ったもやしを真ん中にのせる
-
- 7
※をざばーっとかける
出来上がり♡ -
- 8
冷やして美味しいです。
#クックパッドアンバサダー
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クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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