サラダチキンでオムライス
楓カモミール @cook_40416350
チキンライスを簡単にし、さっぱりとしたシンプルなオムライスです。
このレシピの生い立ち
オムライスを最小限の手間で作りたい…と思い、考えました。
サラダチキンでオムライス
チキンライスを簡単にし、さっぱりとしたシンプルなオムライスです。
このレシピの生い立ち
オムライスを最小限の手間で作りたい…と思い、考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダチキンは1cm角に切ります
耐熱ボウルにご飯とサラダチキン入れレンジで温めます。ケチャップ・塩・胡椒を入れ混ぜます - 2
卵に塩を入れ、混ぜます。
直径20cmのフライパンに油を入れ、ティッシュで底面と縁に油をまんべんなく馴染ませます。 - 3
中火で熱し、溶き卵を入れたらフライパンを大きく回し、縁の方まで卵を広げます。
- 4
少し待ち、外側の卵が固まってきたら、再び大きくフライパンを回します。これを2〜3回繰り返します。
- 5
真ん中がまだ半熟くらいで火を止めます。フライパンを揺らし、卵が動くことを確認します。
- 6
卵の真ん中にチキンライスを縦に乗せます。（フライパンの柄の延長線上に）
-
- 7
卵の右側をチキンライスにかぶせます
左手でお皿を斜めに持ち、フライパンを左側に傾けそのままゆっくりと倒して皿に乗せます。 -
- 8
上からキッチンペーパーをかぶせて形を整えます。
- 9
ケチャップ（分量外）をかけて完成です。
- 10
2024.1.24.
つくれぽして頂き、
ありがとうございます♡
嬉しいです(^^)
コツ・ポイント
ご飯の量が多すぎると、うまく包めないので、お茶碗1杯くらいが良いと思います。
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