じゃがりころっけ (試作)
呑兵衛どぅーん @cook_40427111
じゃがりこは好きですが口内に刺さります。味をそのままでおつまみに。まだいろいろやってみたい
このレシピの生い立ち
おつまみ研究してます。入れるものがなかった…チーズとか良さそうでした。脂ギッシュは胃もたれするからノンオイルでやりました。
じゃがりころっけ (試作)
じゃがりこは好きですが口内に刺さります。味をそのままでおつまみに。まだいろいろやってみたい
このレシピの生い立ち
おつまみ研究してます。入れるものがなかった…チーズとか良さそうでした。脂ギッシュは胃もたれするからノンオイルでやりました。
アプリでひらく作り方
- 1
今回はこのじゃがりこを使いました。その都度味見をします。ハイボール飲みながら
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- 2
じゃがりこ(サラダ味)にお湯をだいたいカップの半量入れてポテサラのようにします。そうアレです
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- 3
半分をラップの上に広げて魚肉ソーセージをちぎってのせます。その上にもう半分を味見しつつかぶせます。
- 4
なんとなーく小判型にしてみました。小さいのをいくつか作ってもいいと思います。グリルにくっつかないシートをしきました
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- 5
お好みの焼き加減まで焼く。表には焦げ目はついてましたが裏はそのまんま…でもいいか
- 6
中はこうでした
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- 7
ほりにしという調味料をかけたら美味しくいただけました。かけるものはお好みで。
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コツ・ポイント
オーブンでも出来そうですし、くっつかないシートがなくてもアルミホイルに薄い油しいてもいいかもしれません(やってないです)
おつまみにしたかったので試作です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605932
