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じゃがいもとブロッコリーの明太マヨ和え
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じゃがいもとブロッコリーの明太マヨ和え-レシピのメイン写真

じゃがいもとブロッコリーの明太マヨ和え

aco63☆
aco63☆ @cook_40048960

火を使わず楽早、オシャレ！
あと1品ってときに助かります♪
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん頂き、消費のため毎日色々アレンジしているうちに出来上がりました♪

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材料

2人分
  • じゃがいも ２個
  • ブロッコリー 1/4株
  • 明太子 1/2～１本
  • マヨネーズ 明太子と同量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大に切り、レンジ(600W)で４分！

  2. 2

    ブロッコリーも子房に分け、レンジ(600W)で2分！

  3. 3

    チンしている間に、明太子の皮を取り除き、マヨと混ぜる

  4. 4

    1.2.3全てを、崩れないようにザックリ混ぜて出来上がり♥

コツ・ポイント

明太子は、縦に切り目を入れ開き、スプーンで中身を掻き出すと綺麗に取れます♪

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aco63☆
aco63☆ @cook_40048960
2023/07/28 07:12に公開
いままでお料理全然しなかった私！結婚して、仕事も続けながら、いきなり家事との両立(｀ε´)カンタンで美味しいレシピを、毎日探しています♪
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このレシピのキーワード

じゃがいも ブロッコリー 明太子

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