軽く油を引いたフライパンで餃子の皮を裏返しながら軽く焼き色が着くまで焼く。(餃子の皮が固くなりすぎない程度まで)

合い挽き肉をフライパンで炒める。

②に岡崎ぎゅーっと肉味噌ピリ辛味を大さじ1、ケチャップを大さじ1、ブラックペッパーを少々加えて炒める。

焼いた餃子の皮に具材を包んで完成。チーズをトッピングしても美味しいです。