【夫婦弁当258】カツ丼と蓮根きんぴら
記録用
このレシピの生い立ち
作り置きが余るので…
アプリでひらく作り方
- 1
【カツ丼】玉ねぎをスライスしてだし汁で煮る。灰汁を取り醤油・麺つゆを入れ沸騰したらカツを入れ卵で閉じる。ご飯に乗せる。
- 2
【蓮根きんぴら】スライスした蓮根をごま油で炒める。半透明になったら醤油・酒・みりんを加え煮詰める。ゴマをふる。
- 3
【ほうれん草のお浸し】ID:21730384
コツ・ポイント
お惣菜のカツでも冷凍のカツでも簡単★卵焼きフライパンがいいサイズ！
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