コンビーフ炒飯

may2012
may2012 @cook_40189309

コンビーフでもいけるかなと思って
このレシピの生い立ち
コンビーフの期限が近付いたので家にあるもので作った時のメモです

コンビーフ炒飯

コンビーフでもいけるかなと思って
このレシピの生い立ち
コンビーフの期限が近付いたので家にあるもので作った時のメモです

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材料

2人分
  1. ご飯 2杯
  2. 玉ねぎ 小1
  3. 2個
  4. マキシマム(or塩コショウ) 適量
  5. 炒め油(ごま油可) 大1
  6. 青のり(パセリやバジル可) 少々

作り方

  1. 1

    卵2個を溶いておく

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする
    (あれば彩りに細かく刻んだ人参を入れてもOK)

  3. 3

    フライパンに油を敷いて炒める

  4. 4

    ご飯投入

  5. 5

    マキシマムor塩コショウ散布

  6. 6

    フライパンの中央をあけて溶き卵を投入し周囲が固まり始めたらスクランブルエッグ状にしたあとご飯とも混ぜる

  7. 7

    青のりなどをお好みでふって完成です

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may2012
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・簡単で美味しい料理が好きです。・ワーキングママとして身に付けた時短テクでレシピをアレンジすることが多いです。
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