沸騰し、調味料が溶けたら、豆腐、薄揚げを入れる。

豚バラをのせ、もやし、ニラをのせ、蓋をし、煮込む。

豚肉に火が通ったら完成！

使用した貝ダシの素はこちら。業務スーパーに売ってます。