味付けはみりんと酒。肉巻き
まりトッツォ @cook_40355029
お弁当のおかずにも夕食にも。調味料3種類なので簡単です。
このレシピの生い立ち
余ったフライドポテトを使いたくて。
子供達の好きな肉巻き
味付けはみりんと酒。肉巻き
お弁当のおかずにも夕食にも。調味料3種類なので簡単です。
このレシピの生い立ち
余ったフライドポテトを使いたくて。
子供達の好きな肉巻き
作り方
- 1
肉を広げて塩こしょうする。細い肉なら肉2枚を横並びに広げて1本分。
- 2
いんげん、にんじん、冷凍フライドポテトポテト、パプリカなど好きな組み合わせで（１つでもok）真ん中少し手前に置いて
- 3
手前から巻く
- 4
両手を合わせて包むように棒になるように形作る
- 5
包んだ順にフライパンにならべていく
-
- 6
全部乗ったらフライパンに火をつける
中火で。みりんと酒を入れて蓋して蒸し焼き。必ず中火以下で柔らかく焼き上げる
コツ・ポイント
強火厳禁。中火以下で。
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