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豚こまと大根の照り煮
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豚こまと大根の照り煮-レシピのメイン写真

豚こまと大根の照り煮

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

しみしみ大根がこってりおいしい◎
このレシピの生い立ち
大根が安かったので作りました

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豚こまと大根の照り煮

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材料

2人分
  • 大根 15cm
  • 豚こま 250g
  • 片栗粉 大さじ1〜1.5
  • ★水 150ml
  • ★醤油 大さじ1.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★ほんだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大根を1cm幅のいちょう切りにし、700Wで4分レンチンする

  2. 2

    豚こまに片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ったら、大根を加えてさっと炒める

  5. 5

    ★を加えて落し蓋をし、8~10分ほど煮たら完成!

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✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382
2023/07/23 13:57に公開

このレシピのキーワード

煮物 大根 片栗粉 酒 豚こま

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