作り方
- 1
ゼラチンに大さじ１の水を入れて、ふやかしておく。
- 2
缶の中の黄桃(4個)のうちの半分(2個)をブレンダーでピューレにする。
- 3
残りの黄桃をスライスする。
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- 4
鍋に缶詰の汁(150cc)とピューレ(50cc)とふやかしたゼラチンを入れて火にかけ、ゼラチンを溶かす。
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- 5
エンゼル型にスライスした黄桃を並べる。
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- 6
作った液をエンゼル型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。
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- 7
しっかり固まったら、型をお湯につけて、型から取り出す。
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