パイシートの1/2枚の目安。心臓疾患持ちは1/3枚が適正量です。

パイシートにマッシュルームオイル漬けを薄く伸ばし、ピザ用ミックスチーズを上からかける。

オーブントースターのトレイにホイル、その上にクッキンシートを敷き、180度15分焼く。

取り出したら少し冷やして落ち着かせてから切り分ける。オーガニック白ワイン辛口がお勧め。