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エスニック♡アボカドパクチートースト
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エスニック♡アボカドパクチートースト-レシピのメイン写真

エスニック♡アボカドパクチートースト

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

エスニック好きに捧ぐ♡クリーミーなアボカドにクミンのスパイシーな香りがアクセント。たっぷりのパクチーをのせちゃって◎
このレシピの生い立ち
万人受けは無視して(笑)、とにかく自分好みのクセありトーストにしました。エスニック好きは満足してくれるはず!

エスニック好きに捧ぐ♡クリーミーなアボカドにクミンのスパイシーな香りがアクセント。たっぷりのパクチーをのせちゃって◎
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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

エスニック好きに捧ぐ♡クリーミーなアボカドにクミンのスパイシーな香りがアクセント。たっぷりのパクチーをのせちゃって◎
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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • アボカド 1/2個(約60〜70g)
  • オリーブオイル 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 塩 適量
  • クミンシード 適量
  • 黒こしょう 適量
  • パクチー 適量
  • レモン(くし切り) 1つ
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作り方

  1. 1

    パクチーは2~3cm程度の長さに刻んでおく。

  2. 2

    アボカドはレモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜてつぶす。

    • エスニック♡アボカドパクチートースト作り方2写真
  3. 3

    食パンは軽くトーストする。

    • エスニック♡アボカドパクチートースト作り方3写真
  4. 4

    食パンに2をのせ、クミンシード、黒こしょうをふり、パクチーをのせてレモンを添える。

    • エスニック♡アボカドパクチートースト作り方4写真

コツ・ポイント

・アボカドは熟したものを使用してください。
・パクチーの量はお好みで調整してください。
・クミンシードはパウダーで代用可。

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2023/07/17 06:00に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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トースト エスニック アボカド クミン コリアンダー レモン 食パン

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