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まるごとピーマンの煮びたし
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まるごとピーマンの煮びたし-レシピのメイン写真

まるごとピーマンの煮びたし

しましまかあさん
しましまかあさん @cook_40102003

新鮮なピーマンは、丸ごと加熱で種まで蒸されて美味しく頂けます♡SDGs的にもオススメ！
このレシピの生い立ち
『味どうらくの里』の美味しさにハマってレシピ研究中です！

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材料

  • ピーマン 5個
  • ごま油 大さじ1
  • 味どうらくの里 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って水気をしっかり拭き取る。

  2. 2

    ごま油を鍋に入れて中火にかけ、ピーマンの表面が香ばしく色づくまで炒める。

    • まるごとピーマンの煮びたし作り方2写真
  3. 3

    味どうらくの里、みりん、砂糖、水を加え、蓋をして弱火に落とし、5分煮る。

    • まるごとピーマンの煮びたし作り方3写真
  4. 4

    鍋のまま粗熱が取れるのを待つ。

    • まるごとピーマンの煮びたし作り方4写真
  5. 5

    温かいうちに食べても美味しいけれど、器に移して冷蔵庫でキリッと冷やしてから食すのもおすすめです！

    • まるごとピーマンの煮びたし作り方5写真

コツ・ポイント

新鮮なピーマンを丸ごと美味しく！『味どうらくの里』で、味つけも手間なく簡単に決まります。

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しましまかあさん
しましまかあさん @cook_40102003
2023/07/30 01:29に公開
働く母さん、朝＆週末限定コックさん実は結構料理好きでも外食も好き要するにおいしいもの大好き目下の悩みは増え続ける腰周り
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煮物 ピーマン

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