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手作り★たまごボーロ
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手作り★たまごボーロ-レシピのメイン写真

手作り★たまごボーロ

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

サクッとした食感を手作りで♪　子どもたちに人気なたまごボーロです！
このレシピの生い立ち
たまごボーロの「ボーロ」は、ポルトガル語でお菓子を意味します。見た目はクッキーに似ていますが、口に入れた瞬間ホロっと溶けるのが特徴です！

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たまごボーロの「ボーロ」は、ポルトガル語でお菓子を意味します。見た目はクッキーに似ていますが、口に入れた瞬間ホロっと溶けるのが特徴です！

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谷里保育園
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サクッとした食感を手作りで♪　子どもたちに人気なたまごボーロです！
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たまごボーロの「ボーロ」は、ポルトガル語でお菓子を意味します。見た目はクッキーに似ていますが、口に入れた瞬間ホロっと溶けるのが特徴です！

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材料

60個分
  • 片栗粉 150ｇ
  • 上白糖 50ｇ
  • 卵 1個
  • 牛乳 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておく。
    ボウルに卵を入れホイッパーで溶く。

  2. 2

    砂糖と片栗粉を加え、その都度混ぜる。

  3. 3

    生地を2㎝のコロコロ状にして、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。

  4. 4

    オーブン180℃で12分加熱する。粗熱が取れたら、完成です！

コツ・ポイント

牛乳は固さ調節で入れてください。
成形した生地の大きさを均一にすることで、ムラなく加熱できます。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2023/07/28 06:37に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 牛乳 卵

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