なす 辛子漬け 農家 大量消費
適当ゆかあさん @cook_40197696
なすの大量消費に！！
塩漬けのいらない茄子の辛子漬け
このレシピの生い立ち
近所の料理上手な農家のおばちゃんに教えてもらいました。夏の食欲のないときにバッチリらしいです。
なす 辛子漬け 農家 大量消費
なすの大量消費に！！
塩漬けのいらない茄子の辛子漬け
このレシピの生い立ち
近所の料理上手な農家のおばちゃんに教えてもらいました。夏の食欲のないときにバッチリらしいです。
作り方
- 1
茄子を切って、保存用ジッパーに入れる
- 2
調味料を計って入れて、冷蔵庫で保存する。
- 3
一晩漬けたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩漬けなど面倒な作業はいりません。
近所の料理上手な農家のおばちゃんに教えてもらいました。
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