
作り方
- 1
玉ねぎ、牛肉を切って鍋に入れて炒める。
炒めたら水を950ml入れ沸騰させる。 - 2
沸騰したらアクを取り10分ほど煮込む。煮込んだらルウを入れトロトロになるまで混ぜたら完成。
コツ・ポイント
柔らかくなるまで煮込む。
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玉ねぎがシャキシャキしていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんから牛肉をもらったのでつくりました。
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