豚肉と人参、ナスの旨辛味噌レンジ蒸し-レシピのメイン写真

豚肉と人参、ナスの旨辛味噌レンジ蒸し

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

人参、ナスもしっかり食べやすい!
このレシピの生い立ち
夏は簡単に夕ご飯作りたくて。

豚肉と人参、ナスの旨辛味噌レンジ蒸し

人参、ナスもしっかり食べやすい!
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夏は簡単に夕ご飯作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉コマ 200g
  2. 人参(細切り) 1/2本
  3. ナス 2本
  4. 八丁味噌 大2
  5. 豆鼓醤 小1

作り方

  1. 1

    耐熱皿に人参、ヘタ取り縦6つ切りした茄子、豚肉をのせ、調味料を加え、軽くラップし、500Wのレンジで8分位加熱する。

コツ・ポイント

お子様向けは、辛みを控えて。

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