にんにくの茎と牛肉炒め

にんにくの茎と牛肉炒め-レシピのメイン写真

にんにくの茎と牛肉炒め

りこりこのり @cook_40153514

何か一品を！という時に素早く作れて満足感もあります。
このレシピの生い立ち
庶民的な中華屋さんにあったぞ。的なメニューが好きなので、作ってます。

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にんにくの茎と牛肉炒め

りこりこのり @cook_40153514

何か一品を！という時に素早く作れて満足感もあります。
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材料

４人分

にんにくの茎２束
牛肉スライス 200g
☆醤油大２
☆料理酒大１
☆オイスターソース小１
☆砂糖小１
☆ニンニクチューブ１cm
☆生姜チューブ１cm
サラダ油大１
ゴマ油小１

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作り方

1
合わせ調味料を作ります。
☆を器に入れ、500wで30秒レンチンして混ぜます。
2
にんにくの茎は3cmに、牛肉は一口大に切っておきます。
3
中火で熱したフライパンに、サラダ油とゴマ油を入れ、牛肉を色が着くまで炒めます。
4
にんにくの茎を加え、胡椒を振って、炒めます。
5
①の合わせ調味料を回し入れ、ざっと炒めて完成ですv(￣ー￣)v

コツ・ポイント

合わせ調味料を作ってしまえば、料理は完成したようなもの(笑)

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りこりこのり @cook_40153514

2021/02/20 07:54に公開

お料理を通して、家族が友達が笑顔になってくれることが何より嬉しいです。　美味しい！は健康への第一歩だと思います。クックパッドに載っている、皆さんの美味しそうなお料理にいつもうっとりしています☺️

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このレシピのキーワード

炒めもの牛スライスにんにく酒

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