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洋風味噌汁-レシピのメイン写真

洋風味噌汁

りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

コンソメの風味と、西京味噌の甘さがベストマッチです! アスパラ苦手な我が子も残さず食べられました。
このレシピの生い立ち
たまには感じの違うお味噌汁が飲みたくて。

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コンソメの風味と、西京味噌の甘さがベストマッチです! アスパラ苦手な我が子も残さず食べられました。
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材料

4人分
  1. 水 800cc
  2. コンソメ 2コ
  3. 西京味噌 大さじ1.5
  4. お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と、切った野菜を入れて沸騰してきたら10分ほど煮ます。野菜の大きさによって、煮る時間は調節してください。

    • 洋風味噌汁作り方1写真
  2. 2

    コンソメを加えてさらに5分ほど煮ます。

  3. 3

    火を止め、西京味噌を溶かして完成です。

    • 洋風味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

西京味噌は溶けにくいので、お玉の上で溶いておくとすぐに馴染みます。

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りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514
2021/02/19 09:57に公開
お料理を通して、家族が友達が笑顔になってくれることが何より嬉しいです。 美味しい!は健康への第一歩だと思います。クックパッドに載っている、皆さんの美味しそうなお料理にいつもうっとりしています☺️
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