チーズバーグディッシュ【びっくりドンキ】
びっくりドンキーのあの味を再現！！
このレシピの生い立ち
好きなので再現にチャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ(3/4個分)を細かめにみじん切りにして、フライパンで透き通るまで炒める。
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- 2
玉ねぎの2/3をバットに取り出して、冷蔵庫で冷やしておく。
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- 3
残りの1/3の玉ねぎにソースの材料を全て加えて、半量になるまで煮詰める。
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- 4
ドレッシングの材料を全て合わせておく。
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- 5
ハンバーグの材料を全て合わせて、粘り気の出るまで練る。
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- 6
150g取って空気を抜き整形し、中弱火で両面焼く。
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- 7
チェダーチーズを4等分し、重ねて十の字にし、焼いているバンバーグの乗せて溶かす。
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- 8
作り方は動画で見ることもできます。https://youtu.be/0hEHpLv8ePQ
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コツ・ポイント
玉ねぎは細かめにみじん切りにすることと、ハンバーグをしっかり練りこむことです。
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