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韓国カフェ風♡いちごケーキ
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韓国カフェ風♡いちごケーキ-レシピのメイン写真

韓国カフェ風♡いちごケーキ

あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658

韓国・大邱のカフェ「珈琲名家」のいちごケーキを再現してみました♡備忘録♡
このレシピの生い立ち
可愛いいちごケーキに一目惚れ♡^_^♡
コロナが終息して早く現地に食べに行きたいです！

韓国・大邱のカフェ「珈琲名家」のいちごケーキを再現してみました♡備忘録♡
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韓国・大邱のカフェ「珈琲名家」のいちごケーキを再現してみました♡備忘録♡
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可愛いいちごケーキに一目惚れ♡^_^♡
コロナが終息して早く現地に食べに行きたいです！

韓国・大邱のカフェ「珈琲名家」のいちごケーキを再現してみました♡備忘録♡
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材料

8カット分
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 50g
  • 薄力粉 60g
  • 水 45cc
  • 白太胡麻油 大さじ1
  • 生クリーム 1パック
  • いちご いっぱい
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作り方

  1. 1

    シフォンを作る手順で生地を作る

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷き、180℃で15〜20分焼く

  3. 3

    スポンジを上下用2枚にカットして、生クリーム→輪切りのいちごの順で繰り返しサンド

    • 韓国カフェ風♡いちごケーキ作り方3写真
  4. 4

    可愛くデコって出来上がり♡

    • 韓国カフェ風♡いちごケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

いちごを輪切りにすること！そして、いっぱいのいちごで作ること♡

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あっ君ママ♪
あっ君ママ♪ @cook_40114658
2021/02/22 11:23に公開
「なんでもやってみよ～！」がモットーのはりきりママです♪趣味はZUMBA®にマラソン！！お菓子作りやパン作りも大好きです♥お料理もスポーツ？？キッチンで格闘中なり（笑）(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ 生クリーム 薄力粉 卵

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