醤油麹で旨みアップ!アボカドのお刺身

acacia_hg @cook_40301636
醤油より粘性がある醤油麹は、流れにくくアボカドにしっかりとどまってくれます。
このレシピの生い立ち
醤油麹をたくさん作ったので。
醤油麹で旨みアップ!アボカドのお刺身
醤油より粘性がある醤油麹は、流れにくくアボカドにしっかりとどまってくれます。
このレシピの生い立ち
醤油麹をたくさん作ったので。
作り方
- 1
アボカドをカットする。
- 2
醤油麹をかけ、ワサビを添える。
醤油麹はドレッシングボトルに入れておくと使いやすいです。 - 3
醤油麹のレシピはこちら
ID21579032
コツ・ポイント
特にありません。
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