作り方
- 1
魚以外をフライパンに入れ一煮立ちさせる
- 2
①に魚を皮目を上にして入れ、沸騰したら落としぶたをし弱火で10から15分煮詰める
- 3
出来上がり
コツ・ポイント
落とし蓋は、アルミホイルで対応すると、より味がしみておいしいです
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落とし蓋は、アルミホイルで対応すると、より味がしみておいしいです
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