ダイエットにもお勧め 白菜のベジ麺
kanaboom13 @cook_40254538
ダイエットにお勧めです！細い程、麺を食べてる様な気がするので、野菜嫌いな子供さんでも、食べてくれる？www
このレシピの生い立ち
私はインスタントラーメンを食べるのが日課。葉っぱ部分は、ほうれん草などと一緒にmix野菜で消費。スープは飲まないので、残った芯も再利用したくて(笑) ケチ臭い？ラーメンの替え麺と思えば…www
ダイエットにもお勧め 白菜のベジ麺
ダイエットにお勧めです！細い程、麺を食べてる様な気がするので、野菜嫌いな子供さんでも、食べてくれる？www
このレシピの生い立ち
私はインスタントラーメンを食べるのが日課。葉っぱ部分は、ほうれん草などと一緒にmix野菜で消費。スープは飲まないので、残った芯も再利用したくて(笑) ケチ臭い？ラーメンの替え麺と思えば…www
アプリでひらく作り方
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白菜の芯だけを使います。私は、葉っぱはmix野菜として消費する為、いつもこの状態で残るから(笑)
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- 2
１枚ずつ剥がして、山形に盛上がった部分を手のひらで押しつぶす。ギュ～！
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- 3
１枚を２〜３枚程度に薄くスライス。
長さじゃないよー。厚みの方だよーwww -
- 4
包丁の先を使い、イカそうめんみたいにスーッと縦長に細く切る。できるだけ細く！
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- 5
うどんの半分位細く切れたらgood!
(｡•̀ᴗ-)✧ -
- 6
麺として茹でるため、時短レンチン２分程度。(そのまま茹でても大丈夫！)
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- 7
お好きな味のスープで茹でたら、ベジ麺の完成♪
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コツ・ポイント
とにかく、薄く細く、麺を意識して切る事につきます(笑)
つくれぽ
手抜きと簡単でも、美味しいのを作りたい。なんちゃってな○○風なレシピがモットーw ブログ中心に活動中。時々Cookpad(*´艸`*)ブログ【○○風な日常Cooking】https://kanaboom13.blog.fc2.com/
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