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ザクさく!簡単キューブクッキー(ココア)
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ザクさく!簡単キューブクッキー(ココア)-レシピのメイン写真

ザクさく!簡単キューブクッキー(ココア)

よぐまん
よぐまん @cook_40265556

ザクさくっとしたココアとアーモンドのキューブクッキー!
このレシピの生い立ち
コーンスターチと粗すぎて消費に困っていたアーモンドパウダー、ドリンク用甘いココアをどうにか消費したくて作りました

ザクさくっとしたココアとアーモンドのキューブクッキー!
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コーンスターチと粗すぎて消費に困っていたアーモンドパウダー、ドリンク用甘いココアをどうにか消費したくて作りました

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材料

天板1枚分
  • サラダ油 55g
  • 牛乳 20g
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 100g
  • コーンスターチ 20g
  • 甘いココア 20g
  • 刻みアーモンド 10g
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作り方

  1. 1

    材料全て混ぜる
    混ぜてるうちにオーブンを170℃に予熱開始

  2. 2

    手で適当に伸ばしたら包丁でサイコロ状にカットして隙間開けながら天板に並べる(コロコロ丸めても可愛いです)

  3. 3

    170℃のオーブンで15分焼く
    焼き終わった直後はホロッホロです

コツ・ポイント

食感としてはココアはザクッと、きな粉はさくほろって感じです(使うものによっても違うかも)

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よぐまん
よぐまん @cook_40265556
2021/02/19 11:30に公開
とにかく簡単美味しいを目指して♪おかず作りよりもパン、お菓子作りが好きです(๑σωσ๑)♡よろしくお願いします(⁎-௰-⁎))"ペコ 2019.6~
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このレシピのキーワード

クッキー ココア 牛乳 薄力粉 アーモンド

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