ホットサンドメーカーで作るベビーカステラ
mocopain＊ @cook_40301491
生地を流し込むだけで簡単です！
焼きたてよりも少し冷めたほうがよりもっちり感が増します。作れぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
屋台で食べられるあのもちもちのベビーカステラをお家で食べたくて。
ホットケーキを焼くのが面倒くさいときに、代用してからハマりました。
ホットサンドメーカーで作るベビーカステラ
生地を流し込むだけで簡単です！
焼きたてよりも少し冷めたほうがよりもっちり感が増します。作れぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
屋台で食べられるあのもちもちのベビーカステラをお家で食べたくて。
ホットケーキを焼くのが面倒くさいときに、代用してからハマりました。
作り方
- 1
卵、牛乳、ホットケーキミックス（白玉粉）の順に混ぜ合わせる。
＊ホットケーキミックスの裏面に従って作る。 - 2
調味料を加える。
- 3
温めたホットサンドメーカーに軽く油を敷き、生地をそれぞれの枠にお玉一杯分くらい流し入れる。
- 4
蓋を閉じて、5〜7分焼く。
- 5
竹串などで取り出すと、綺麗にとれます。
- 6
＊ホットケーキミックスが足りなかったら、だんご粉に変えても美味しく出来ます！
- 7
＊ホットケーキミックスでおすすめなのは、日清の極もちです！
-
- 8
もんちゃんキノコさん、作れぽありがとうございます！
コツ・ポイント
作れぽありがとうございます！
コツはほとんどありません。ホットケーキミックスを作る感覚で作れば大丈夫です。
白玉粉を入れることによって、よりもっちりとしますがなくても大丈夫です。
蜂蜜を入れることによって、しっとりとして優しい甘味です。
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